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孟老師的中式麵食(附DVD)

孟老師的中式麵食(附DVD)

孟老師的中式麵食(附DVD)



商品網址: http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014270738899&RID=C1000302652&lid=book_class_sec_se&actid=WISE

商品訊息功能: 債務協商可辦附卡嗎

商品訊息描述:














  • 《孟老師的中式麵食(附DVD)》

    包子饅頭輕鬆做,真簡單!自己動手玩麵糰,真有趣!全家一起吃麵食,真幸福! 別以為烘焙達人孟老師只會做西點,中式麵食更是這個山東大妞的拿手絕活,跟著她一起做麵食--手工麵條、水餃、蒸餃、湯包、鍋貼、餡餅、蔥油餅、饅頭、包子、花捲、烙餅。實用的的家常麵食,在家做!天然、健康、美味﹗

    自己動手做麵食的三大理由:因應經濟不景氣,自己下廚省荷包。衛生安全又美味,不怕化學添加劑。簡單好玩又有趣,家常麵食輕鬆做。











    孟老師的中式麵食(附DVD)-目錄導覽說明



    • 推薦序:串起記憶中散落的珍珠/吳恩文
      推薦序:從「三光」到「三香」/焦志方
      自序:從此你的饅頭不再皺巴巴了!
      中式麵食的世界
      中式麵食的基本分類
      製作中式麵食的要點
      中式麵食的品嚐與再加熱
      中式麵食的保存
      中式麵食的用料製作
      中式麵食的用具
      水調麵食
      手工麵條
      雞蛋麵
      紅蘿蔔麵
      條菠菜麵條
      甜菜根麵條
      麵疙瘩
      貓耳朵
      麵片
      水餃類
      大白菜豬肉水餃
      三鮮水餃
      韭菜鮮蝦水餃
      牛肉蘿蔔水餃
      雙色蔬菜水餃
      蒸餃、湯包類
      花素蒸餃
      鮮蝦蒸餃
      小籠湯包
      絲瓜蝦仁湯包
      鍋貼、?餅類
      冰花
      煎餃
      韭黃
      鮮肉鍋貼
      瓠瓜鮮肉鍋貼
      牛肉餡餅
      豬肉餡餅
      韭菜盒
      薄餅類
      荷葉餅單餅
      全麥單餅
      蔥花淋餅
      蔬菜淋餅
      豆沙鍋餅
      蔥油餅
      白芝麻酥餅
      手抓餅
      胡椒蔥餅
      蛋餅發酵麵食
      饅頭類
      饅頭製作
      白饅頭
      全麥胚芽饅頭
      山東大饅頭
      黑芝麻饅頭之一
      黑芝麻饅頭之二
      黑糖饅頭
      芋頭鮮奶饅頭
      雙色饅頭
      南瓜小饅頭
      刈包花捲、銀絲捲類
      香蔥花捲
      培根花捲
      長條銀絲
      捲螺旋
      銀絲捲
      金絲捲
      包子類
      菜肉包子
      香菇竹筍包子
      鮮脆菜包
      咖哩肉包
      五香鮮肉包子
      水煎包
      麥穗素包
      海苔敏豆包
      雙色酸菜包
      小籠包
      開陽大白菜包子
      芋泥三角包
      抹茶豆沙包
      兔子芝麻包
      老麵烙餅類
      蔥花烙餅
      紅豆烙餅
      槓子頭
      泡饃肉
      夾饃厚鍋餅



















    語言:中文繁體
    規格:平裝
    分級:普級
    開數:16開19*26cm
    頁數:200

    出版地:台灣













商品訊息簡述:

孟老師的中式麵食(附DVD)

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商品網址: http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014270738899&RID=C1000302652&lid=book_class_sec_se&actid=WISE

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中國大陸出現了一波「假婚姻」現象,許多人因為經濟因素驅動,紛紛做起了「假結婚」與「假離婚」的生意,但這種現象亦引起了大陸監管部門的注意,也推出一系列措施,遏制這股歪風。



中國大陸今年來迎來了一波離婚潮,但原因並非婚姻生活不睦,而是因為離婚是一門好生意。舉例來說,1對夫妻在購買第2套平均價格住房時,將能夠因為「離婚」省下80萬人民幣(下同)費用,等於1個北京上班族10年的收入。另外,亦有人願意花上5至10萬元代價假結婚,只為了在北京取得購房資格。

近年來,中國大陸出現了一波「假婚姻」現象,許多人因為經濟因素驅動,紛紛做起了「假結婚」與「假離婚」的生意。這種現象常發生在實施住宅、汽車限購的地區,由於婚姻關係和戶籍與獲取購房資格、購車上牌等關聯,婚姻就成為部份人突破政策限制、獲取灰色收入的「手段」。完成手續後隨即復婚假婚姻最常見的理由有6點,分別為拆遷補償、躲債、移民、購買2套住房、學區資格、計畫生育。經濟參考報報導,北京市2014年至2016年的結婚人數大體平穩,離婚人數卻逐年遞增,2016年比2014年上漲73%,同時復婚數比2014年上漲131%。對於部分地區離婚率和復婚率同步大幅上升的數據,法務人士分析,在實際案例中,許多為當事人是為規避房產限購政策、獲得首付和利率優惠等原因而選擇「假離婚」,在完成相關房產手續後隨即復婚。一位受訪的房地產仲介舉例說:「如果按照2016年10月之前的政策,同樣是300萬元貸款,首套住房最低為85折利率,二套住房為基準利率的1.1倍計算,在30年等額本息還清的情況下,前者支付的利息約為226萬元,後者約為306萬元,多出80萬元。1次假離婚,單是利息的差距就相當於北京1個平均收入(年收入85,038元)的職工『不吃不喝幹10年』。」此外,北京等一線城市亦對非本地籍人士設定嚴格購房條件,以至於市場上出現了透過婚姻交易已取得購屋資格的商業行為。這種交易首先需要簽訂1份婚前協議,明確雙方結婚目的以及財產劃分。買房前雙方做個婚前財產公證,買完房就可以辦理離婚手續。整起交易,快則一兩周,慢則幾個月就可完成。目前假結婚市場有公定價格,女性根據年齡為8萬元至10萬元,男性為5萬元至8萬元。一名房地產業務員甚至將此形容為「政策型無風險套利」,由於其間存在暴利,甚至有部分房產仲介以此為主業。報導稱,這種現象亦引起了大陸監管部門的注意。今年3月,中國人民銀行推出新規定,對北京區域離婚1年內的貸款人實施差別化住房信貸政策,從嚴防控信貸風險,結果為了購房優惠而假離婚者因此減少。為拆遷補助而假離婚亦有人為了拆遷補助而假離婚。最著名案例莫過於南京市高新區江北村丁解一組的「集體離婚」。根據現行拆遷政策,離婚後每1戶可額外獲得70平方公尺的房屋面積以及13.1萬元的補償款,因補償利益誘人,該村160多對夫妻,上自80多歲老夫老妻、下至剛結婚不久的小夫妻,絕大多數都已辦理離婚手續。廣東廣強律師事務所婚姻家庭法律事務部主任吳傑臻表示,「假離婚」現象凸顯了綜合性社會問題,尤其是大量的制度漏洞。例如教育資源過度集中,導致透過「假離婚」方式去獲取學位房(學區房)等優質教育資源。他指出,大陸民政部門應強化與公安、國土、房管、銀行等部門合作,為各部門提供訊息查詢便利。積極探索推行規範化制度,利用大數據技術,防範在購房、落戶、簽證、移民等過程中利用婚姻騙保、騙貸、騙補等事件發生。(工商時報)

中國大陸出現了一波「假婚姻」現象,許多人因為經濟因素驅動,紛紛做起了「假結婚」與「假離婚」的生意,但這種現象亦引起了大陸監管部門的注意,也推出一系列措施,遏制這股歪風。



中國大陸今年來迎來了一波離婚潮,但原因並非婚姻生活不睦,而是因為離婚是一門好生意。舉例來說,1對夫妻在購買第2套平均價格住房時,將能夠因為「離婚」省下80萬人民幣(下同)費用,等於1個北京上班族10年的收入。另外,亦有人願意花上5至10萬元代價假結婚,只為了在北京取得購房資格。

近年來,中國大陸出現了一波「假婚姻」現象,許多人因為經濟因素驅動,紛紛做起了「假結婚」與「假離婚」的生意。這種現象常發生在實施住宅、汽車限購的地區,由於婚姻關係和戶籍與獲取購房資格、購車上牌等關聯,婚姻就成為部份人突破政策限制、獲取灰色收入的「手段」。完成手續後隨即復婚假婚姻最常見的理由有6點,分別為拆遷補償、躲債、移民、購買2套住房、學區資格、計畫生育。經濟參考報報導,北京市2014年至2016年的結婚人數大體平穩,離婚人數卻逐年遞增,2016年比2014年上漲73%,同時復婚數比2014年上漲131%。對於部分地區離婚率和復婚率同步大幅上升的數據,法務人士分析,在實際案例中,許多為當事人是為規避房產限購政策、獲得首付和利率優惠等原因而選擇「假離婚」,在完成相關房產手續後隨即復婚。一位受訪的房地產仲介舉例說:「如果按照2016年10月之前的政策,同樣是300萬元貸款,首套住房最低為85折利率,二套住房為基準利率的1.1倍計算,在30年等額本息還清的情況下,前者支付的利息約為226萬元,後者約為306萬元,多出80萬元。1次假離婚,單是利息的差距就相當於北京1個平均收入(年收入85,038元)的職工『不吃不喝幹10年』。」此外,北京等一線城市亦對非本地籍人士設定嚴格購房條件,以至於市場上出現了透過婚姻交易已取得購屋資格的商業行為。這種交易首先需要簽訂1份婚前協議,明確雙方結婚目的以及財產劃分。買房前雙方做個婚前財產公證,買完房就可以辦理離婚手續。整起交易,快則一兩周,慢則幾個月就可完成。目前假結婚市場有公定價格,女性根據年齡為8萬元至10萬元,男性為5萬元至8萬元。一名房地產業務員甚至將此形容為「政策型無風險套利」,由於其間存在暴利,甚至有部分房產仲介以此為主業。報導稱,這種現象亦引起了大陸監管部門的注意。今年3月,中國人民銀行推出新規定,對北京區域離婚1年內的貸款人實施差別化住房信貸政策,從嚴防控信貸風險,結果為了購房優惠而假離婚者因此減少。為拆遷補助而假離婚亦有人為了拆遷補助而假離婚。最著名案例莫過於南京市高新區江北村丁解一組的「集體離婚」。根據現行拆遷政策,離婚後每1戶可額外獲得70平方公尺的房屋面積以及13.1萬元的補償款,因補償利益誘人,該村160多對夫妻,上自80多歲老夫老妻、下至剛結婚不久的小夫妻,絕大多數都已辦理離婚手續。廣東廣強律師事務所婚姻家庭法律事務部主任吳傑臻表示,「假離婚」現象凸顯了綜合性社會問題,尤其是大量的制度漏洞。例如教育資源過度集中,導致透過「假離婚」方式去獲取學位房(學區房)等優質教育資源。他指出,大陸民政部門應強化與公安、國土、房管、銀行等部門合作,為各部門提供訊息查詢便利。積極探索推行規範化制度,利用大數據技術,防範在購房、落戶、簽證、移民等過程中利用婚姻騙保、騙貸、騙補等事件發生。(工商時報)

中國大陸出現了一波「假婚姻」現象,許多人因為經濟因素驅動,紛紛做起了「假結婚」與「假離婚」的生意,但這種現象亦引起了大陸監管部門的注意,也推出一系列措施,遏制這股歪風。



中國大陸今年來迎來了一波離婚潮,但原因並非婚姻生活不睦,而是因為離婚是一門好生意。舉例來說,1對夫妻在購買第2套平均價格住房時,將能夠因為「離婚」省下80萬人民幣(下同)費用,等於1個北京上班族10年的收入。另外,亦有人願意花上5至10萬元代價假結婚,只為了在北京取得購房資格。

近年來,中國大陸出現了一波「假婚姻」現象,許多人因為經濟因素驅動,紛紛做起了「假結婚」與「假離婚」的生意。這種現象常發生在實施住宅、汽車限購的地區,由於婚姻關係和戶籍與獲取購房資格、購車上牌等關聯,婚姻就成為部份人突破政策限制、獲取灰色收入的「手段」。完成手續後隨即復婚假婚姻最常見的理由有6點,分別為拆遷補償、躲債、移民、購買2套住房、學區資格、計畫生育。經濟參考報報導,北京市2014年至2016年的結婚人數大體平穩,離婚人數卻逐年遞增,2016年比2014年上漲73%,同時復婚數比2014年上漲131%。對於部分地區離婚率和復婚率同步大幅上升的數據,法務人士分析,在實際案例中,許多為當事人是為規避房產限購政策、獲得首付和利率優惠等原因而選擇「假離婚」,在完成相關房產手續後隨即復婚。一位受訪的房地產仲介舉例說:「如果按照2016年10月之前的政策,同樣是300萬元貸款,首套住房最低為85折利率,二套住房為基準利率的1.1倍計算,在30年等額本息還清的情況下,前者支付的利息約為226萬元,後者約為306萬元,多出80萬元。1次假離婚,單是利息的差距就相當於北京1個平均收入(年收入85,038元)的職工『不吃不喝幹10年』。」此外,北京等一線城市亦對非本地籍人士設定嚴格購房條件,以至於市場上出現了透過婚姻交易已取得購屋資格的商業行為。這種交易首先需要簽訂1份婚前協議,明確雙方結婚目的以及財產劃分。買房前雙方做個婚前財產公證,買完房就可以辦理離婚手續。整起交易,快則一兩周,慢則幾個月就可完成。目前假結婚市場有公定價格,女性根據年齡為8萬元至10萬元,男性為5萬元至8萬元。一名房地產業務員甚至將此形容為「政策型無風險套利」,由於其間存在暴利,甚至有部分房產仲介以此為主業。報導稱,這種現象亦引起了大陸監管部門的注意。今年3月,中國人民銀行推出新規定,對北京區域離婚1年內的貸款人實施差別化住房信貸政策,從嚴防控信貸風險,結果為了購房優惠而假離婚者因此減少。為拆遷補助而假離婚亦有人為了拆遷補助而假離婚。最著名案例莫過於南京市高新區江北村丁解一組的「集體離婚」。根據現行拆遷政策,離婚後每1戶可額外獲得70平方公尺的房屋面積以及13.1萬元的補償款,因補償利益誘人,該村160多對夫妻,上自80多歲老夫老妻、下至剛結婚不久的小夫妻,絕大多數都已辦理離婚手續。廣東廣強律師事務所婚姻家庭法律事務部主任吳傑臻表示,「假離婚」現象凸顯了綜合性社會問題,尤其是大量的制度漏洞。例如教育資源過度集中,導致透過「假離婚」方式去獲取學位房(學區房)等優質教育資源。他指出,大陸民政部門應強化與公安、國土、房管、銀行等部門合作,為各部門提供訊息查詢便利。積極探索推行規範化制度,利用大數據技術,防範在購房、落戶、簽證、移民等過程中利用婚姻騙保、騙貸、騙補等事件發生。(工商時報)
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